3 conseils pour des grillades en intérieur en toute simplicité

Vous avez envie d’obtenir des grillades saisies et juteuses, que seul un gril peut préparer ? Optez pour un gril Le Creuset qui deviendra votre nouveau meilleur ami. Notre gamme de grils, en fonte émaillée et anti-adhérents Les Forgées, vous offrent les saveurs délicieuses d'un barbecue en plein air chez vous, pour que vous puissiez profiter de saveurs grillées, à la maison, et quel que soit le temps. Découvrez nos conseils d’experts pour tirer le meilleur parti de votre gril.
 

Comment choisir le gril parfait

Le gril que vous choisissez dépendra de la quantité, de la taille et des types d’aliments que vous souhaitez préparer. Tous nos grils favorisent une répartition uniforme de la chaleur pour que les aliments cuisent uniformément et conviennent à une utilisation sur n’importe quelle table de cuisson, y compris les plaques à induction. Ils sont idéaux pour une cuisine plus saine, car les graisses s’évacuent entre les stries.

L’émail intérieur noir de nos grils en fonte émaillée permet une cuisson à température légèrement plus élevée, une délicieuse caramélisation et développe une patine (film brun-noir à partir d’huiles alimentaires) au fil du temps qui améliore les performances de cuisson. Pour en savoir plus sur les différences entre l’émail sable et l’émail noir de notre gamme en fonte émaillée, cliquez ici. Si vous recherchez un gril polyvalent, facile à utiliser et facile à nettoyer, essayez notre Skillet gril carré anti-adhérent les Forgées.

Peu importe le gril que vous choisissez, vos grillades seront au menu toute l’année.
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Gril rectangulaire en fonte émaillée 32 cm
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Gril anti-adhérent rectangulaire Les Forgées 35 cm
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Skillet gril carré 26 cm

Gril rectangulaire Signature en fonte émaillée

Divisé en deux zones de cuisson distinctes, ce gril astucieux permet de cuire deux types d’aliments à la fois et d’obtenir une saisie parfaite.
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Skillet gril carré anti-adhérent Les Forgées

Parfait pour des grillades d‘aliments plus délicats comme le poisson et les légumes. Ce gril facile à nettoyer retient les graisses pour obtenir des plats plus sains.
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Skillet gril carré Signature en Fonte Émaillée

Parfait pour saisissez rapidement les aliments et conservez leur saveur. Les poignées permettent de manipuler une poêle pleine, avec des becs verseurs latéraux pour verser sans coulure.
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Recettes incontournables de grillades

Quels types de repas pouvez-vous préparer avec votre grill ? Essayez quelques-unes de nos recettes préférées pour le plus grand plaisir de vos invités et laissez-vous vous inspirer afin de découvrir plus de saveurs.
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Steak grillé avec pains plats
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Poivrons marinés rôtis sur un toast à l’ail
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Épis de maïs grillé miel et citron vert
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Saumon au chipotle accompagné de yaourt à la menthe
 

Comment nettoyer votre gril

Lorsqu’ils sont correctement nettoyés et entretenus, vos ustensiles de cuisson Le Creuset dureront pendant des générations. Comment entretenir vos grils et skillets en fonte émaillée ? Découvrez les bases ainsi que d’autres conseils en regardant notre vidéo ici, ainsi que les accessoires de nettoyage à utiliser.
 

Découvrez plus de conseils pour vos grillades

Prêt à faire passer votre grillade au niveau supérieur ? Découvrez comment tirer le meilleur parti de votre gril.
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Comment nettoyer les grils en fonte émaillée
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Comment utiliser votre gril