Coques épicées

DIFFICULTÉ
Moyen Moyen
Coques épicées
INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
  • Fruit de Mer
Ingrédients
Préparation

Ingrédients

  • 10 coques
  • beurre
  • oignons
  • poivre
  • herbes du jardin : persil, ciboulette, aneth, thym…

  • Préparation

  • 1
    Faites fondre un peu de beurre sur un Gril géant Le Creuset, puis répartissez les oignons finement ciselés.
  • 2
    Recouvrez avec les coques et une partie des herbes.
  • 3
    Faites cuire au four jusqu’à ce que les coques s’ouvrent.
  • 4
    Terminez par les herbes fraîches du jardin.