- Pâtes
Ingrédients
- 150 g de Spaghettis
- 1/2 L de bouillon de volaille
- Sel et poivre
- 2 petits oignons rouges
- 50 g de haricots verts
- 100 g de tomates
- 5 feuilles de basilic
- 50 g de parmesan (entier ou râpé)
- 5 champignons de Paris
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Préparation
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1Couper tous les légumes
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2en morceaux.
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3Mettre tous les ingrédients dans une cocotte en fonte Le Creuset, verser 80cl d’eau froide. Couvrir et porter à ébullition.
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4Faire cuire 15 min en remuant 1 à 2 fois. Laisser reposer 2 min. Parsemer de parmesan.© Crédit photo : Les Pépites de Noisette
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5© Crédit photo : Les Pépites de Noisette