![Poêlée de riz, cannelle et badiane](/on/demandware.static/-/Library-Sites-lc-sharedLibrary/default/dw0a441009/images/recipe/HD_PNG_LC_20200615_FR_RC_CI_r0000000001253_FRE.png)
INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
- Riz
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
- 400 g de riz long
- 800 ml d’eau
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 4 clous de girofle
- 2 bâtons de cannelle
- 4 étoiles de badiane
- 1 càs de cumin en poudre
- 1 càs de graine de coriandre
- 1 gousse de vanille fendue
-
Préparation
-
1Faire revenir les oignons émincés et le riz dans de l’huile bien chaude.
-
2Une fois le riz translucide, ajouter tous les ingrédients et verser l’eau.
-
3Couvrir et laisser cuire une quinzaine de minutes en remuant de temps en temps.