Recettes
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RECETTE
Brownie aux myrtilles et au chocolat noir
Ces irrésistibles brownies offrent un équilibre parfait entre la texture fondante du chocolat noir et la fraîcheur acidulée des myrtilles. Ils peuvent être conservés dans une boîte hermétique pendant 4 jours : parfaits pour les lunch box ou les pique-niques de Pâques.
RECETTE
Poulet Basquaise
Les morceaux de poulet sont cuits avec les os pour apporter plus de saveur, ainsi qu’avec des lardons fumés, du paprika, des oignons, des poivrons doux, du thym frais et du vin blanc sec régional. Un plat classique du Pays Basque français aux influences espagnoles.
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Cocotte ronde en fonte émaillée
RECETTE
Tartes au citron sans cuisson
Excellent dessert à préparer et déguster en famille. Ces tartes sont parfaites pour initier les enfants à la cuisine : quoi de plus amusant que d’écraser les biscuits, faire fondre le beurre et presser les citrons ensemble !
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Mini Cocotte en Céramique
RECETTE
Bucatini all’Amatriciana
Voici notre interprétation d’une recette incontournable de pâtes. Utilisez des tomates cerises en conserve, car elles sont sucrées et juteuses, et ajoutent une belle texture à votre sauce.
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Poêle Signature en fonte émaillée avec manche en bois
RECETTE
Salade de fruits d’été et burrata
Version moderne d’une Caprese classique, cette salade met les pêches à l’honneur. Griller les fruits caramélise les sucres naturels et intensifie leur saveur.
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Saladier en céramique
RECETTE
Soda bread à l’avoine et beurre salé au miel
La recette de pain parfaite pour les boulangers débutants. Ne nécessitant que peu de pétrissage, le soda bread (pain sans levure) est légèrement plus dense que d’autres pains. Il se déguste au petit-déjeuner, ou grillé avec un bol de soupe.
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Cocotte ronde en fonte émaillée
RECETTE
Poulet en crapaudine à la grenade et harissa rôtie
Le poulet en crapaudine offre une surface de cuisson accrue pour une saveur maximale. Il cuit plus uniformément et plus rapidement. Changez le goût du beurre en remplaçant la harissa par vos épices ou sauces préférées.
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Plat rectangulaire Héritage en céramique
RECETTE
Pain en cocotte
Réalisez vos propres pains maison comme à la boulangerie grâce à cette recette facile. Notre cocotte en fonte émaillée garantit une croûte croustillante et une cuisson homogène grâce à son excellente répartition de la chaleur.
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Cocotte ronde en fonte émaillée
RECETTE
Pain perdu à la cannelle et aux fruits rouges de saison
La cannelle apporte une touche chaleureuse à ce délicieux petit-déjeuner. Servir avec un mélange de fruits rouges de saison.
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Sauteuse Signature en fonte émaillée avec manche en bois
RECETTE
Omelette classique
Idéal pour bien commencer votre journée. Cuisinez une omelette rapide et avec aisance pour votre petit-déjeuner grâce à nos poêles anti-adhérentes Les Forgées.
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Poêle Anti-Adhérente Les Forgées
RECETTE
Fondue au fromage suisse
A delicious sharing recipe that can be cooked and served in the same pan. It is great for those who do not enjoy cooking and looks amazing served at the table.
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Caquelon en fonte émaillée
