Recettes
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RECETTE
Fondant Chocolat et Caramel au Beurre Salé
Classic but always adored, chocolate fondant is often an impressive dessert because of its warm and melting centre.
J'AI BESOIN DE
Set de 2 ramequins en céramique
RECETTE
Mac 'n' Cheese au crabe
Fresh brown crab is one of my all-time favourite things to eat, although I tend to save it for special occasions, that way it remains a proper treat.
RECETTE
Tarte feuilletée aux pommes Bramley, citron et thym
This tart is sensational served warm from the oven with double cream but can be equally delicious for breakfast the next morning with a nice hot cup of coffee.
Gâteau marbré au caramel avec ganache au chocolat
DIFFICULTÉ
Moyen
TEMPS DE CUISSON
Moins de 1 heure
RECETTE
Gâteau marbré au caramel avec ganache au chocolat
The salted caramel replaces the vanilla, giving it a sweeter but more intense caramel flavour. Topped with a simple chocolate ganache it is perfect for Goûté (4pm snack time in France).
RECETTE
Clafoutis poires et chocolat avec coulis de caramel
The purpose of a clafoutis is to highlight a delicious fruit. This clafoutis does just that, as well as being chocolatey to enhance the sweet pear flavour. We make clafoutis all day long at home. It is such a simplistic cake, easily made with basic pantry ingredients.
RECETTE
Chocolat chaud au Dulce de Leche avec étoiles sablées
Un mélange de caramel sucré et de chocolat noir amer, ce chocolat chaud est le mélange gourmand qui fera l'unanimité. Garnis de crème fouettée et d'un filet de Dulce de Leche chaud, ces chocolats chauds sont encore plus savoureux lorsqu'ils sont accompagnés de sablés étoilés.
RECETTE
Étoiles Sablées
Ces étoiles sablées, croustillantes et sucrées, accompagnent parfaitement une tasse de chocolat chaud Dulce de Leche. Cette recette permet de réaliser 24 biscuits, une grande quantité à servir séparément avec une tasse de thé ou en amuse bouche.
